Πέμπτη, 21 Ιουνίου 2012

Σαλάτα Caesar's


Ανακύκλωση φαγητού.  Μπορούμε πολύ εύκολα να αλλάξουμε μορφή στο κομμάτι κοτόπουλο που περίσσεψε και όταν κρύωσε έγινε σκληρό και άνοστο. Ξεψαχνίστε το, αν είναι κομμάτια με κόκκαλο και τεμαχίστε τα. Ετοιμάστε μια πράσινη σαλάτα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα πράσινα λαχανικά), βάλτε μερικά κομματάκια κρουτόν ή φρυγανισμένο ψωμί, προσθέστε το κοτόπουλο, 1 κουταλιά καλαμπόκι, λίγη σος vinaigrette (θα τη βρείτε εδώ)  και 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο σκληρό τυρί (παρμεζάνα). Με αυτόν τον τρόπο αξιοποιήσαμε το κοτόπουλο που περίσσεψε κάνοντας οικονομία και τρώγοντας μία νόστιμη σαλάτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου