Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2012

Χριστουγεννιάτικα πιάτα


Ορεκτικό 
Υλικά 
Αγγούρι 
Καρότο 
Ντοματίνια 
Μαύρες και πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι)  
Κόκκινο ραπανάκι 
Μανιτάρια 


Εκτέλεση 
Κόβετε τα λαχανικά σε μικρές λωρίδες και στήνετε το δεντράκι όπως το βλέπετε στην φωτογραφία. 



Σαλάτα
Υλικά 
Μπρόκολο 
Κουνουπίδι 
Ντοματίνια 
Κασέρι (το κόβετε με κουπάτ σε σχήμα αστεράκι)
λαδόξιδο 

Εκτέλεση 
Βράζετε στον ατμό τα λαχανικά (μπρόκολο και κουνουπίδι),στήνετε στο πιάτο τις φουντίτσες του μπρόκολου και κάνετε το δεντράκι,από κάτω  βάζετε για χιόνια το κουνουπίδι,τα ντοματίνια ενδιάμεσα για μπαλίτσες, αστέρι βάζετε το κασέρι, προσθέτετε το ντρέσινγκ όταν είναι να καταναλώσετε την  σαλάτα. 



Κυρίως πιάτο 
Υλικά 
Λαζάνια πράσινα (με σπανάκι)
Κασέρι (το κόβετε με κουπάτ σε σχήμα αστεράκι)
Κόκκινο ή ροζ  πιπέρι σε  κόκκους για ντεκόρ

Εκτέλεση
Βράζετε τα λαζάνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου,τα στήνετε στο πιάτο και κάνετε το σχήμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου,στην κορυφή βάζετε το κασέρι με το σχήμα του αστεριού διακοσμείτε με τους κόκκους του πιπεριού.












Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου