Τετάρτη, 10 Απριλίου 2013

Φράουλες με σοκολάτα

Υλικά  

½   κιλό  φρέσκιες Φράουλες  
200γρ  Σοκολάτα  υγείας
Ξυλάκια
Χρωματιστή  τρούφα

Εκτέλεση
Πλένουμε  και  στεγνώνουμε  καλά  τις  φράουλες.
Τις  κόβουμε  στην  μέση  ή  της  κρατάμε  ολόκληρες.
Τις  καρφώνουμε  στα   ξυλάκια.
Σε  Μπεν  Μάρι  λιώνουμε την σοκολάτα.
Έπειτα βουτάμε την φράουλα στην σοκολάτα στριφογυρίζοντάς την απαλά. Σηκώστε την, κρατήστε την πάνω από το μπολ και αφήστε την περίσσεια της σοκολάτας να ξαναπέσει μέσα.
Στη συνέχεια  περάστε  την  φράουλα  από  την χρωματιστή  τρούφα, τοποθετείτε  τα  ξυλάκια  σε  ένα  ψιλό  ποτήρι  όρθια  και  τα  αφήνεται  να  παγώσουν.
Επαναλάβατε την ίδια διαδικασία για όλες τις φράουλες. 

Tip:  Αν  θέλετε  μπορείτε  να χρησιμοποιήσετε  και λεύκη  σοκολάτα  ανάλογα  με  της  προτιμήσεις  σας.
Η φράουλες  είναι πλούσιες  σε  βιταμίνη  C  και  κάλιο. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου