Φαγητό για τη δουλειά σε 15 λεπτά
Μετά λοιπόν τις διακοπές και το καθημερινό φαγητό από έξω ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στη δουλειά και στους κανονικούς σας ρυθμούς. Για να μην τρώτε συνεχώς σάντουιτς στη δουλειά, ετοιμάστε γρήγορα από την προηγούμενη ημέρα μια σαλάτα ζυμαρικών που τρώγεται πολύ ευχάριστα και είναι και χορταστική. Βράστε μακαρόνια (κοχυλάκια ή φαρφάλες ή οτιδήποτε άλλο θέλετε) και μόλις κρυώσουν, προσθέστε καλαμπόκι, φρέσκια ντομάτα, αγγουράκι σε κύβους, μαϊντανό, ψιλοκομμένη γαλοπούλα ή ζαμπόν άπαχο και προσθέστε τριμμένη φέτα ή κασέρι. Προσθέστε επίσης λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προαιρετικα μπορείτε να προσθέσετε και καμια ελιά. Ανακατέψτε όλα μαζί και έχει έτοιμη μια πεντανόστιμη μακαρονοσαλάτα. Διατηρήστε τη στο ψυγείο για 2 ημέρες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου